Syrad rödlök

Syrad rödlök

Av:
1 burk, 8 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 3 rödlökar
    2. 2 dl rödvinsvinäger
    3. 6 msk lönnsirap
    4. 1 lagerblad
    5. 6 vitpepparkorn
    6. 6 hela korianderfrön

Gör så här

    1. 1.

      Skala lökarna och dela dom på längden. Skiva lökarna tunt på längden och lägg dom i ett durkslag. Häll över kokande vatten och skölj sedan löken i rikligt med kallt vatten

    2. 2.

      Lägg löken i en stor glasburk och häll över vinäger och lönnsirap. Det ska precis täcka. Lägg i kryddorna. Låt löken mogna i kyl i ett par timmar. Den håller bra i minst en vecka om den förvaras kallt

Är innehållet i detta recept olämpligt?