sweet chiligryta med fisk

sweet chiligryta med fisk

Av:
30 min
4 portioner
med potatis
Annons

Ingredienser

    1. 600 gram torskfile
    2. 2 st vitlöksklyftor
    3. 1 st gul paprik
    4. 1 st röd paprik
    5. 1 st grön paprika
    6. 2 dl vatten
    7. 2 dl grädde
    8. 2 st fiskpuljongstärningar
    9. 4 msk sweet chilisås
    10. 1/2 tsk salt
    11. 1 st purjolök

Gör så här

    1. 1.

      skala och koka potatisen

    2. 2.

      skär fisken i stora bitar

    3. 3.

      skala och hacka vitlöken. Kärna ur paprikorna och skölj dem. Skär dem sedan i bitar. grovstrimla purjolöken

    4. 4.

      fräs grönsakerna i smör i en stor kastrull tills de är mjuka i ca 5min.

    5. 5.

      häll i vatten, grädden fiskbuljongtärning och sweet chilisås.

    6. 6.

      låt koka några minuter ca 5 och häll i salt och peppar.

    7. 7.

      lägg i fisken och småkoka i ca 3-5 min

Är innehållet i detta recept olämpligt?