Svarta bönburgare

Sofia Axelsson

Svarta bönburgare

Av:
5 burgare
Annons

Ingredienser

    1. 400 gram svarta bönor
    2. 1 dl soltorkade tomater
    3. 1 vitlöksklyfta
    4. 1 krm cayennepeppar
    5. 1/2 tsk kummin
    6. 1/2 dl mjöl

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 190 grader. Tillaga bönorna i micron under 1 minut eller tills de mjuknat.

    2. 2.

      Blanda i tomaterna, vitlök och kryddorna. Mosa med en stomp innan du häller i mjölet.

    3. 3.

      Forma 4-5 biffar och lägg dessa på en bakplåt. Grädda i 30 minuter, vänd dem i halvtid. Servera med bröd och tillbehör.

Är innehållet i detta recept olämpligt?