Svamppizza på smördeg

Svamppizza på smördeg

Av: / Foto: Lina Eidenberg Adamo
25 min
4 personer
Festlig pizza gjord på smördeg.
Fler recept på:
Chili, Kantareller, Svamp
Annons

Ingredienser

    1. 1 rulle smördeg
    2. tomatsås
    3. 2 schalottenlökar
    4. 2 röda chilifrukter
    5. 250 g skogschampinjoner, kantareller eller annan svamp efter säsong
    6. 1 klick smör
    7. 150 pecorinoost
    8. 70 g färsk spenat
    9. salt och peppar

Gör så här

    1. 1.

      Bred ut smördegen på en plåt. Dela på längden i två rektanglar. Bred på tomatsåsen.

    2. 2.

      Hacka löken, chilin och skär svampen i oregelbundna bitar. Smörstek löken, chilin och svampen i en stekpanna.

    3. 3.

      Häll över tomatsåsen och riv över pecorinoosten. Salta och peppra. Grädda på 200° i 12 minuter.

    4. 4.

      Lägg över färsk spenat och garnera med hackad chili

Fler recept på:
Chili, Kantareller, Svamp
Är innehållet i detta recept olämpligt?