Superbröd

Superbröd

Av:
Annons

Ingredienser

  1. 1 bröd

    1. 200 g mandel
    2. 260 g pumpafrö
    3. 200 g rårismjöl
    4. 85 g solrosfrö
    5. 3 msk psylluimfröskal
    6. 3 msk brödkryddor
    7. 2 msk chiafrö
    8. salt
    9. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Hacka mandel och 170 gram pumpafrö i matberedaren till ett mjöl.

    2. 2.

      Blanda mjölet och alla övriga ingredienser i en sto bunke.

    3. 3.

      Tillsätt 6 dl vatten under omrörning.

    4. 4.

      Låt vila i 1 timme.

    5. 5.

      Sätt på ugnen på 200 grader.

    6. 6.

      Vänd ner smeten i en brödform.

    7. 7.

      Grädda i ca 45 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?