Strimlad biff med marinerad sallad - Recept - Stowr

Strimlad biff med marinerad sallad

Från Vietnam Man kan byta ut purjolöken mot 2 salladslökar.

Ingredienser

1. 2 msk råsocker eller farinsocker
2. 1 dl fisksås
3. 600 g lövbiff eller schnitzel
4. 1 gul lök
5. 1 vitlöksklyfta
6. 1 röd chili
7. 1 msk sesamfrön
Marinerad sallad
1. 250 g böngroddar
2. ½ purjolök
3. 4 morötter
4. ½ dl risvinsäger
5. 1 dl vatten
6. 1 msk råsocker eller farinsocker
7. 1 krm salt

Gör så här

1. 1.
  Strimla köttet och hacka lök och vitlök. Strimla chili.
2. 2.
  Sallad: Skölj groddarna i kallt vatten. Strimla purjolök och morötter. Blanda salladen. Koka upp vinäger, vatten, socker och salt och häll det över salladen. Låt kallna.
3. 3.
  Smält sockret i fisksåsen. Tillsätt köttet och stek det till fin färg. Låt lök och chili fräsa med.
4. 4.
  Strö sesemfrö över köttet och servera med ris, salladen och sweet chili-sås eller ljus soja.

y

Mattias Jacobsson

Creamed corn

y

pedersen

Linsgryta

y

114542559129967640570

Pork belly

y

Fröken Anni

Mammas brysselkålssallad

y

DAJO

Laxsallad med nudlar, lime och jordnötter

y

Carina Ekdahl

Godaste asiatiska såsen

y

lebj01

Kycklinggryta

y

MariKangas

3-veckors sallad

y

Allas

Kycklingsoppa

y

Valentina Cosic

Kalops

y

jisaksso

Grillsallad

y

Sandra Stendahl

Sjögräsnudlar med biff och mango chutney - 400 kcal

y

HennaAlexandersson

Vietnamesisk glasnudelsallad med rostbiff

y

Att äta eller inte äta

Linsgryta med curry

y

Att äta eller inte äta

Brasiliansk köttgryta

y

LisaBoholm

Lövbiffsgryta

y

Gerelin

Laxsoppa

y

Gerelin

Morotssoppa

y

Att äta eller inte äta

Couscoussallad

y

ELLE mat & vin

Vietnamesisk kycklingssallad med lime, chili och mynta

y

Johan Thorsén

Koreanskt inspirerade tacos

y

jisaksso

Korv stroganoff

y

Att äta eller inte äta

Kycklingsoppa med grön curry

y

Sofia Axelsson

Köttbullar i tomatsås med rödvin