Stor köttfärsbiff

Stor köttfärsbiff

Av:
30 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 280 g pasta
    2. 4 msk ströbröd
    3. 1 dl vatten
    4. 500 g nötfärs
    5. 1 ägg
    6. 2 msk finhackad gul lök
    7. 1,5 tsk salt
    8. 2 msk smör
    9. 400 g tomatkross, basilika
    10. 125 g pesto

Gör så här

    1. 1.

      Koka pastan enl anvisning på förpackning

    2. 2.

      Låt ströbröd och vatten svälla några minuter. Rör ner färs, ägg, lök samt salt och forma till en stor biff. Stek den i smör i stekpannan på lite över medelvärme. Dela i fyra biffar och vänd dem

    3. 3.

      Häll tomaterna runt om och fortsätt steka under lock tills biffen är genomstekt, ca 10 min. Klicka på pesto

    4. 4.

      Servera biffarna med pasta, riven ost och broccoli

Är innehållet i detta recept olämpligt?