Stekta pilgrimsmusslor

Stekta pilgrimsmusslor

Av:
15 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 12 st pilgrimsmusslor
    2. 40 g smör
    3. 1 dl hackad persilja
    4. 2 st finhackade scharlottenlökar
    5. 2 st finhackade vitlöksklyftor
    6. salt
    7. malen svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Stek pilgrimsmusslorna lätt i teflonpanna, de skall bara precis hettas upp - inte mer. Lägg upp på varma tallrikar.

    2. 2.

      Klicka ner smöret i pannan på medelgod värme och bryn det mycket lätt. När smöret börjar brynas tillsätter du snabbt de övriga ingredienserna under omrörning.

    3. 3.

      Häll såsen över pilgrimsmusslorna och servera omedelbart. Gärna med litet grönt som prydnad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?