Stekt Kyckling

Stekt Kyckling

Av:
45 min
4 Portioner
Stek kycklingen utan att den blir torr.
Annons

Ingredienser

    1. 4 st Kycklinfiléer
    2. 2 Krm Paprika
    3. 2 Krm Cayennnepeppar
    4. 2 krm Örtkrydda
    5. 1 st Vitlöksklyfta

Gör så här

    1. 1.

      Hetta upp en stekpanna med olja. Bryn filéerna runt om hastigt på hög värme och krydda med malen paprika, cayennepeppar, Örtkrydda och en pressad vitlök per filé.

    2. 2.

      När kycklingen fått fin färg, sänk värmen till låg. Tillsätt en REJÄL klick smör. Ös kycklingen med smöret ca 5 – 6 ggr på bägge sidor.

    3. 3.

      Slå på en liten mängd vatten så det täcker bottnen av stekpannan, lägg på ett lock och slå av värmen.

    4. 4.

      Efter ca 10 min är kycklingfiléerna klara att serveras.

Är innehållet i detta recept olämpligt?