Stefans bröd

Stefans bröd

Av:
100 min
2 Bröd
Ett snabbt bröd som inte behöver krydda.
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser

    1. 4 dl Havregryn
    2. 5 dl Dinkelsikt
    3. 5 dl Dinkel fullkorn
    4. 1 dl Linfrön
    5. 1 dl Pumpafrön
    6. 1,5 tsk Salt
    7. 4 tsk Bikarbonat
    8. 1 Helt Rivet äpple
    9. 2-3 msk Lingonsylt
    10. 2 msk Honung
    11. 10 dl Naturell yoghurt
    12. Lite Kokosfett
    13. Lite Ströbröd
  2. Garnering

    1. Lite Pumpafrön
  3. Smaksättningar alt.

    1. 1 Påse Pepparkakskrydda
    2. 1 Påse Vörtkrydda
    3. 1 dl Russin

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader.

    2. 2.

      Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

    3. 3.

      Riv äpplet och blanda det med lingon, honung och yoghurt. Häll blandningen över de torra ingredienserna och rör om noga.

    4. 4.

      Smörj med kokosfett och bröa två avlånga formar och klicka ut den kladdiga degen. Strö lite pumpafrön på toppen. Grädda genast på nedersta falsen i 80 minuter.

    5. 5.

      Låt svalna under bakduk.

    6. 6.

      Njut!!

Är innehållet i detta recept olämpligt?