Spenatsoppa med myntayoghurt - Recept - Stowr

Spenatsoppa med myntayoghurt

Spenatsoppa med ägg och myntayoghurt.

Fler recept på:
Budgetmat, Soppa

Ingredienser

1. 2 msk smör
2. 4 msk vetemjöl
3. 1 dl grädde
4. 1,2 liter grönsaksbuljong
5. ca 300 g djupfryst hackad spenat
6. 1 tsk salt
7. 2 krm peppar
8. 4 st hårdkokta ägg
Myntayoghurt
1. 2 dl turkisk yoghurt
2. 2 tsk torkad mynta

Gör så här

1. 1.
  Smält smöret i en kastrull, rör ner mjölet så det blandas väl. Späd med grädden och buljongen. Koka upp under omrörning och sjud i 3 min.
2. 2.
  Lägg ner spenaten och låt den tina. Smaka av med salt och peppar. Blanda yoghurten.
3. 3.
  Skala och dela äggen. Servera soppan med ägghalvor, myntayoghurt och bröd.

Fler recept på:
Budgetmat, Soppa

y

Femina

Cevapcici med tre sorters lök

y

Tina F

Pankofriterad torsk

y

Marie Krantz

Äggröra med bacon

y

Att äta eller inte äta

Avokado- och fetaoströra

y

nexxa

Carbonara

y

VildaTilda

Fetaostsås

y

Loven24

Ugnspankaka

y

Kay

Rödbets och vitkålstzatziki

y

S.Einefors

Julköttbullar från Sverige

y

Att äta eller inte äta

Kesoplättar

y

Pernilla M Karlsson

Aioli

y

Att äta eller inte äta

Tzatziki

y

Majsen

Frallor med psylliumfröskal

y

Emil Jireteg

Enga hamburgare

y

Nobban

HASHBROWN AV BLOMKÅL

y

emelieb1

Tzatziki

y

jisaksso

Tandoorisås till kött och sallad

y

Jenny Geeber

Basilika- och fetaoströra

y

Anna Pettersson

Torsk med oströra

y

Permilla

Godaste köttfärsgrytan "Perosjkin"

y

Sandra Stendahl

Krämig gurksallad med fetaost - 250 kcal

y

ELLE mat & vin

Tryffeläggröra med löjrom

y

Nobban

Fiberfrallor

y

Baka

Pepparkaksmuffins