Spenatsoppa med myntayoghurt - Recept - Stowr

Spenatsoppa med myntayoghurt

Spenatsoppa med ägg och myntayoghurt.

Fler recept på:
Budgetmat, Soppa

Ingredienser

1. 2 msk smör
2. 4 msk vetemjöl
3. 1 dl grädde
4. 1,2 liter grönsaksbuljong
5. ca 300 g djupfryst hackad spenat
6. 1 tsk salt
7. 2 krm peppar
8. 4 st hårdkokta ägg
Myntayoghurt
1. 2 dl turkisk yoghurt
2. 2 tsk torkad mynta

Gör så här

1. 1.
  Smält smöret i en kastrull, rör ner mjölet så det blandas väl. Späd med grädden och buljongen. Koka upp under omrörning och sjud i 3 min.
2. 2.
  Lägg ner spenaten och låt den tina. Smaka av med salt och peppar. Blanda yoghurten.
3. 3.
  Skala och dela äggen. Servera soppan med ägghalvor, myntayoghurt och bröd.

Fler recept på:
Budgetmat, Soppa

y

Femina

Cevapcici med tre sorters lök

y

Tina F

Pankofriterad torsk

y

Marie Krantz

Äggröra med bacon

y

Att äta eller inte äta

Avokado- och fetaoströra

y

VildaTilda

Fetaostsås

y

nexxa

Carbonara

y

Loven24

Ugnspankaka

y

Kay

Rödbets och vitkålstzatziki

y

Majsen

Frallor med psylliumfröskal

y

S.Einefors

Julköttbullar från Sverige

y

Att äta eller inte äta

Kesoplättar

y

Att äta eller inte äta

Tzatziki

y

Pernilla M Karlsson

Aioli

y

107387510183014725603

Lemonadedressing

y

jisaksso

Tandoorisås till kött och sallad

y

Emil Jireteg

Enga hamburgare

y

Nobban

HASHBROWN AV BLOMKÅL

y

Jenny Geeber

Basilika- och fetaoströra

y

emelieb1

Tzatziki

y

Åsa Westvall 80

Spenat och räkor

y

Sandra Stendahl

Krämig gurksallad med fetaost - 250 kcal

y

Nobban

Fiberfrallor

y

Baka

Pepparkaksmuffins

y

Anna Pettersson

Torsk med oströra