Spenatsoppa med myntayoghurt - Recept - Stowr

Spenatsoppa med myntayoghurt

Spenatsoppa med ägg och myntayoghurt.

Fler recept på:
Budgetmat, Soppa

Ingredienser

1. 2 msk smör
2. 4 msk vetemjöl
3. 1 dl grädde
4. 1,2 liter grönsaksbuljong
5. ca 300 g djupfryst hackad spenat
6. 1 tsk salt
7. 2 krm peppar
8. 4 st hårdkokta ägg
Myntayoghurt
1. 2 dl turkisk yoghurt
2. 2 tsk torkad mynta

Gör så här

1. 1.
  Smält smöret i en kastrull, rör ner mjölet så det blandas väl. Späd med grädden och buljongen. Koka upp under omrörning och sjud i 3 min.
2. 2.
  Lägg ner spenaten och låt den tina. Smaka av med salt och peppar. Blanda yoghurten.
3. 3.
  Skala och dela äggen. Servera soppan med ägghalvor, myntayoghurt och bröd.

Fler recept på:
Budgetmat, Soppa

y

Femina

Cevapcici med tre sorters lök

y

Tina F

Pankofriterad torsk

y

Marie Krantz

Äggröra med bacon

y

Att äta eller inte äta

Avokado- och fetaoströra

y

nexxa

Carbonara

y

VildaTilda

Fetaostsås

y

Loven24

Ugnspankaka

y

Kay

Rödbets och vitkålstzatziki

y

S.Einefors

Julköttbullar från Sverige

y

Att äta eller inte äta

Kesoplättar

y

Majsen

Frallor med psylliumfröskal

y

Att äta eller inte äta

Tzatziki

y

Pernilla M Karlsson

Aioli

y

Emil Jireteg

Enga hamburgare

y

Nobban

HASHBROWN AV BLOMKÅL

y

jisaksso

Tandoorisås till kött och sallad

y

emelieb1

Tzatziki

y

Jenny Geeber

Basilika- och fetaoströra

y

Sandra Stendahl

Krämig gurksallad med fetaost - 250 kcal

y

Anna Pettersson

Torsk med oströra

y

Baka

Pepparkaksmuffins

y

ELLE mat & vin

Tryffeläggröra med löjrom

y

Permilla

Godaste köttfärsgrytan "Perosjkin"

y

Julia Eklund

Kikärtsbiffar med fetaost