Spenatsoppa - Recept - Stowr

Spenatsoppa

Krämig spenatsoppa! Här kan man byta ut spenaten mot nyplockade nässlor. Var då noga med att plocka topparna, skölj dem ordentligt och ge dem ett hastigt uppkok.

Fler recept på:
Soppa

Ingredienser

1. 500 g spenat, färsk eller fryst
2. 1 st gul lök
3. 1 msk smör
4. 1¼ liter vatten
5. 1 dl vitt vin
6. 1 tärning grönsaksbuljong
7. 1 dl crème fraiche
8. majsstärkelse till redning
9. salt och nymald peppar
Tillbehör
1. smörgås

Gör så här

1. 1.
  Skölj spenaten väl i kallt vatten och hacka den i mindre bitar. Använder du fryst spenat, tina den något.
2. 2.
  Finhacka den gula löken och smält smöret i en kastrull. Fräs spenat och lök, häll på vatten, vin och buljongtärning. Låt koka cirka 5 minuter.
3. 3.
  Mixa soppan slät tillsammans med crème fraiche, red av med majsstärkelse om det behövs. Smaka av med salt och nymald peppar.

Fler recept på:
Soppa

y

Allas

Varm tomatsoppa med bladspenat

y

Allas

Spagetti med musslor

y

Allas

Tortellini med kräftstjärtar

y

Kay

Kålrabbisoppa

y

LittleChronic

Cannelloni med crabfish

y

Matmagasinet

Lax med granatäppelris

y

Gerelin

Spenatsoppa

y

Eva Mauritzson-sandberg

Fisksås

y

Allas

Kryddig gryta

y

Larre J

Spenatsoppa

y

Fanny0342

Linas tomatsås

y

Gerelin

Broccolisoppa med ost

y

Kay

Jordärtskocksallad med fänkål, spenat och äpplen

y

Leo_

Dragonsås

y

Matmagasinet

Korv stroganoff med curry

y

Tigern

Fransk löksoppa

y

Jonas Götling

Nudelpanna med skinka & paprika

y

Allers

Krämig grönkålsoppa med stekt fläsk på toppen

y

Ally B

Ellens lasagne

y

Lasse Bogren

Böngryta provencale

y

TheClarks

Krämig broccolisoppa med ägg

y

pedersen

Pasta med rökt lax, grönkål och körvel

y

Lisa Lundgren

Kokospanerad kalkonschnitzel på spenatbädd

y

Elin Schedin

Spenatlasagne (bra att frysa)