Spenat & potatissoppa

Spenat & potatissoppa

Av:
25 min
2 Portioner
Slät soppa med créme fraiche och fetaost
Annons

Ingredienser

  1. Soppa

    1. 2 st Potatis mellanstora
    2. 6 st Spenat frusen bit
    3. 0,5 st Rödlök
    4. 1 tsk Persilja
    5. 1 tärning Grönsaksbuljong
    6. 1 tsk Vegeta
    7. 1 krm Paprikapulver
    8. 1 krm Svartpeppar
    9. 0,5 krm Muskotnöt
    10. 2 msk Créme fraiche
    11. 75 g Fetaost
    12. 6 dl Vatten

Gör så här

    1. 1.

      Skala potatis. Hacka potatis och lök grovt

    2. 2.

      Blanda alla ingridienser förutom créme fraiche och fetaost i en kastrull

    3. 3.

      Koka ca 15 min

    4. 4.

      Lyft av värmen. Blanda i créme fraiche och mixa soppan slät

    5. 5.

      Sleva upp i 2 tallrikar o smula över fetaosten

    6. 6.

      Smaklig måltid

Är innehållet i detta recept olämpligt?