Spahetti med Köttfärssås

Spahetti med Köttfärssås

Av:
45 min
6 Portioner
Annons

Ingredienser

  1. Köttfärssås

    1. 2 Gul Lök
    2. 500 g Nötfärs
    3. Smör
    4. 140 g Champinjoner
    5. 1 Röd Lök
    6. 1 Dl Grädde
    7. 500 g Passerade Tomater
    8. 1 Msk Soja
    9. 1 Msk Chilisås
    10. 1 Msk Kalvfond
    11. 2 Vitlöksklyftor
    12. 1 Tsk Basilika
    13. 1 Tsk Dragon
    14. 1 Tsk Oregano
    15. Salt
    16. Svartpeppar
  2. Spaghetti

    1. 500 g Spaghetti
    2. 1 msk Salt
    3. 1 msk Olivolja

Gör så här

    1. 1.

      Hacka gullöken och fräs tillsammans med nötfärsen i smöret.

    2. 2.

      Hacka rödlöken. Skiva champinjonerna. Blanda grädden med de passerade tomaterna, sojan, chilisåsen och kalvfonden. Häll ned röklöken och champinjonerna och pressa i vitlöksklyftorna. Sätt på svag värme.

    3. 3.

      Koka upp pastavatten och blanda i alla ingredienser. Koktid enligt paketet.

    4. 4.

      Blanda i färsen, löken och örtkryddorna. Höj till medelvärme. Salta och peppra efter smak.

Är innehållet i detta recept olämpligt?