Spagetti Vongole

Spagetti Vongole

Av:
4 personer
Skölj vongolen noga i rinnande kallt vatten ca 1 timme. Skala och skiva vitlöken Värm oljan, häll i musslor, vitlök och vitt vin. Koka 30 sekunder under lock, häll i tomaterna, smaka av med salt och chilin. Koka pastan , blanda med vongolen, koka upp och
Annons

Ingredienser

    1. 320 g Spagetti
    2. 250 g vongole musslor
    3. 1 dl olivolja
    4. 4 st vitlöksklyftor
    5. 2 dl vitt vin
    6. 10 st cocktailtomater
    7. 6 st små chili
    8. 2 msk persilj

Gör så här

    1. 1.

      Skölj vongolen noga i rinnande kallt vatten ca 1 timme. Skala och skiva vitlöken Värm oljan, häll i musslor, vitlök och vitt vin. Koka 30 sekunder under lock, häll i tomaterna, smaka av med salt och chilin. Koka pastan , blanda med vongolen, koka upp och tillsätt persiljan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?