Spagetti Carbonara

Louise Angarth

Spagetti Carbonara

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 250 g spagetti
    2. 2 paket bacon
    3. 1 st liten gul lök
    4. 2 st ägg
    5. 4 msk matlagningsgrädde
    6. 50 g parmesanost
    7. 1 st vitlöksklyfta
    8. grovmalen svartpeppar

  2. Topping

    1. parmesanost

Gör så här

    1. 1.

      Strimla bacon och finhacka löken.

    2. 2.

      Koka spagettin al dente.

    3. 3.

      Medan spagettin kokar knaperstek bacon och låt löken fräsa med den. Tillsätt vitlök.

    4. 4.

      Blanda lätt uppvispade ägg med grädde och riven parmesanost.

    5. 5.

      Blanda ner bacon och lök i spagettin.

    6. 6.

      Häll över gräddblandningen och värm på.

    7. 7.

      Krydda med salt och peppar. Servera med riven parmesan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?