Lägg ströbrödet i vattnet/vinet
Blanda alla ingredienser till köttbullarna
Rulla små "cigarrer"
Pudra vetemjöl på dem så de är täckta ungefär
Bryn dem runtom i olivolja på hög värme och lägg över i ugnsform.
Fräs tomatpurén i olivolja i en kastrull.
Lägg i burktomaterna och vatten och koka ihop allt.
Häll över tomatsåsen över köttbullarna
Sätt in in ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter.
Servera med ris och en sallad. Bra att göra matlådor på.