Sötpotatispuré

Sötpotatispuré

Av:
4
Annons

Ingredienser

    1. 1 Sötpotatis
    2. 3 dl Vispgrädde
    3. Mjölk efter behov

Gör så här

    1. 1.

      Skala sötpotatisen och skär den i mindre, lika stora, delar och lägg de i en kastrull. Sila av grädden, spara den. Kör potatisen med stavmixer till slät purékonsistens, späd med kokgrädden vid behov. Smaka av med salt och peppar.

    2. 2.

      Häll grädde över bitarna tills de är täcka och koka sötpotatisen mjuk.

    3. 3.

      Sila av grädden, spara den. Kör potatisen med stavmixer till slät purékonsistens, späd med kokgrädden vid behov. Smaka av med salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?