Sötpotatispommes

Sötpotatispommes

Av:
45 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 2 st sötpotatisar
    2. 0.5 dl maizena
    3. 2 msk olivolja
    4. salt

Gör så här

    1. 1.

      Skala sötpotatisen och skär i pommes-bitar.

    2. 2.

      Sätt ugnen på 210 grader.

    3. 3.

      Lägg i en skål med kallt vatten och lite salt i 15-30 minuter.

    4. 4.

      Häll av vattnet, låt torka på kökshandduk. Vänd runt i bunke med maizena och sedan salt och olja.

    5. 5.

      Sprid ut på bakplåtspapper så att de inte nuddar varandra.

    6. 6.

      Sätt plåten i ugnen 10-15 minuter. Ändra ugnsläget till grill i slutet för mer krispighet.

Är innehållet i detta recept olämpligt?