Soppa på röda linser

Soppa på röda linser

Av:
30 min
2
Vegetarisk
Annons

Ingredienser

    1. 2 stk Morötter
    2. 4 stk Potatisar
    3. 1 stk Gul lök
    4. 2 stk. Vitlök
    5. 1 stk Grönsaksbuljong
    6. 1 burk Röda linser
    7. 1 tub Tomatpuré
    8. Chili
    9. Salt
    10. Peppar

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp 2,5 l vatten i en stor kastrull. Tillsätt buljong och vänta tills den smält

    2. 2.

      Koka potatis och morötter i bitar, i buljongen

    3. 3.

      Fräs löken och vitlöken i en stekpanna så de blir mjuka

    4. 4.

      Häll över den stekta löken i det i kokande soppan och tillsätt linserna och tomatpuré

    5. 5.

      Smaka av med salt, peppar och chili

    6. 6.

      Serveras med en klick gräddfil eller cremefresch

Är innehållet i detta recept olämpligt?