Sommarsallad

Sommarsallad

Av: / Foto: David Back
20 min
4 personer
Fräsch och härlig sommarsallad, som passar perfekt som tillbehör till grillat kött.
Fler recept på:
Picknickmat, Tomater, Chili, Sallad, Fetaost
Annons

Ingredienser

    1. 1/2 st gurka
    2. 400 g vattenmelon
    3. 1/2 st fänkålshuvud
    4. 1 st grön chilifrukt
    5. ca 10 st rädisor
    6. ca 10 st minitomater
    7. ca 20 st små svarta goda oliver
    8. 1/2 dl finskuren gräslök
    9. 3–4 msk olivolja
    10. 100 g fetaost
    11. ärtskott

Gör så här

    1. 1.

      Beredning: Skiva gurkan och skär melonen i mindre bitar. Skär fänkålen supertunt och chilin tunt. Skiva rädisorna och klyfta tomaterna.

    2. 2.

      Blanda allt med oliver och gräslök i en serveringsskål. Ringla över lite olivolja och toppa med smulad fetaost. Garnera gärna med lite ärtskott.

Fler recept på:
Picknickmat, Tomater, Chili, Sallad, Fetaost
Är innehållet i detta recept olämpligt?