Somali tea

Somali tea

Av:
10 min
1 sats
Annons

Ingredienser

  1. Te

    1. 4,8 dl vatten
    2. 4,8 dl mjölk
    3. 1 tsk kryddmix (kardemumma, nejlika, kanel, ingefära)
    4. 2 st svart te påsar
    5. 1,2 dl ljusbrunt/socker
  2. Kryddmix

    1. 1 st kanelstång
    2. 6 st kardemumma kärnor
    3. 4-5 st nejlikor
    4. 1 tsk ingefära

Gör så här

    1. 1.

      Mortla de torra kryddorna och lägg i en burk.

    2. 2.

      Häll vatten och mjölk i en gryta, tillsätt kryddmixen.

    3. 3.

      Blanda runt och tillsätt sockret samt 2 te påsar.

    4. 4.

      Koka tills det bildats ett tunt lager skum och mjölken stiger.

    5. 5.

      Sila av för att få ett slätt te, servera.

Är innehållet i detta recept olämpligt?