Sojafärssås

Sojafärssås

Av:
40 min
4 Portioner
Som köttfärsås - fast godare!
Annons

Ingredienser

    1. 1 paket Sojafärs
    2. 450 g Krossade tomater
    3. 450 g Pizzasås
    4. 3 msk Tomatpuré
    5. 5 st Morötter
    6. 1 st Gul lök
    7. 1 st Vitlöksklyfta
    8. 1 st Grönsaksbuljong
    9. Salt
    10. Peppar
    11. Vitlökspulver
    12. Olivolja
    13. 4 port Valfri pasta

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp vatten. Ta av grytan från plattan och lägg i sojafärs. Låt stå utan lock i 10 minuter.

    2. 2.

      Sätt på pastavatten. Hacka lök och riv morötter grovt.

    3. 3.

      Stek lök och morötter i olivolja på medel värme. Krydda med pressad vitlök, salt och peppar.

    4. 4.

      Häll lök och morötter åt sidan. Stek soyafärsen i olja, krydda med salt och peppar.

    5. 5.

      Koka pastan enligt anvisning. Vänd i lök och morötter i stekpannan tillsammans med soyafärsen. Stek med tomatpuré och krydda med vitlökspulver.

    6. 6.

      Häll i båda burkarna med krossade tomater och lägg i grönsaksbuljongen. Låt koka ihop i 10 minuter.

    7. 7.

      Häll av pastan. Servera till exempel tillsammans med färsk timjan, broccoli eller sallad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?