Sockerkaka

Sockerkaka

Av:
40 min
12 bitar
En klassisk sockerkaka slår nästan allt på fikabordet! Enkelt att smaksätta med äppelskivor och lite kanel innan kakan gräddas i ugn.
Annons

Ingredienser

    1. matfett och ströbröd till formen
    2. 2 ägg
    3. 2 dl socker
    4. 3 dl vetemjöl
    5. 1,5 tsk bakpulver
    6. 0,5 tsk vaniljsocker
    7. 50 g smör
    8. 1 dl mjölk

Gör så här

    1. 1.

      Sätt på ugnen på 175°C.

    2. 2.

      Smörj och bröa en sockerkaksform. Vispa ägg och socker pösigt.

    3. 3.

      Smält smöret och häll i mjölken. Blanda därefter mjölkblandningen med den pösiga sockerblandningen och rör om.

    4. 4.

      Rör ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker i smeten och häll den i formen.

    5. 5.

      Grädda sockerkakan i ca 25-30 minuter. Känn med en sticka när den är klar. När stickan är torr är sockerkakan klar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?