Snabblagad griljerad julskinka

Snabblagad griljerad julskinka

Av: / Foto: Pontus Ferneman
1 julskinka
Skinkan är ett måste till jul! För att spara tid kan du köpa en färdigkokt skinka och sedan bara griljera den själv. Skär upp den i tunna skivor och servera en god senap till!
Fler recept på:
Jul
Annons

Ingredienser

    1. 1 färdigkokt julskinka utan svål, ca 2 kg
  1. Griljering

    1. 1 äggula
    2. 1 msk strösocker
    3. rivet skal från 1/2 apelsin
    4. 2 msk skånsk senap
    5. 1 dl ströbröd

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200°.

    2. 2.

      Griljering: Blanda ihop äggula, socker, apelsinskal och senap. Pensla sedan blandningen över skinkan.

    3. 3.

      Strö över ströbrödet.

    4. 4.

      Låt skinkan få fin färg i mitten av ugnen, 10–15 min.

Fler recept på:
Jul
Är innehållet i detta recept olämpligt?