Snabba morotssoppan

Snabba morotssoppan

Av:
10 min
4 portioner
En god och mycket enkel soppa som, dessutom är billig. Den görs helt klar på bara 10 minuter. Passar att servera till lunch eller middag, gärna med plättar efteråt.
Annons

Ingredienser

    1. 4 st morötter
    2. 1 purjolök
    3. 1 liter vatten
    4. 2 buljongtärningar
    5. 200 g philadelphia - örter
    6. 1 krm svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Riv morötter och strimla purjolöken fint.

    2. 2.

      Koka morötter och purjolök i vatten 5 min.

    3. 3.

      Lägg i buljongtärningarna och philadelphiaosten. Rör om tills osten smält.

    4. 4.

      Servera soppan med bröd.

Är innehållet i detta recept olämpligt?