Snabb snickers cheesecake i glas

E N

Snabb snickers cheesecake i glas

Av:
4 små eller 2 stora portioner
Annons

Ingredienser

    1. 2 dl salta och rostade jordnötter
    2. 400 g färskost
    3. 1,5 dl vispgrädde
    4. 0,5 dl florsocker
    5. 150 g grovhackad mörk choklad
    6. 1 dl kolasås eller karamelliserad mjölk
    7. 2 st snickersbars att garnera med

Gör så här

    1. 1.

      Krossa jordnötterna i en matberedare eller hacka dem för hand med hjälp av en kniv. Fördela jordnötskrosset i botten på varje glas.

    2. 2.

      Vispa ihop färskost och vispgrädde till en krämig och fluffig smet. Vänd försiktigt ner florsocker och grovhackad mörk choklad försiktigt i färskost smeten. Arbetar du in dem för hårt bli smeten för lös, så det är verkligen viktigt att förisktigt vända allt till en jämn smet.

    3. 3.

      Fördela cheesecakesmeten i glasen. Jag använder sprits för att slippa kladd och få en snygg finish.

    4. 4.

      Toppa till sist varje cheesecake med kolasås och snickers som du har grovhackat i bitar.

    5. 5.

      Du kan servera den direkt men allra godast är den efter att ha fått stå i kylskåpet i minst 1 timme.

Är innehållet i detta recept olämpligt?