Snabb mikrokola

Snabb mikrokola

Av: / Foto: Olof Abrahamsson
10 min
35 stycken
Mikrokolan är lika snabb att göra som mumsig att äta.
Fler recept på:
Jul
Annons

Ingredienser

    1. 50 g smör
    2. 3/4 dl vetemjöl
    3. 3/4 dl ljus sirap
    4. 1 1/4 dl socker
    5. 1/2 dl vispgrädde
    6. 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

    1. 1.

      Smält smöret på låg värme i en hög, värmetålig skål. Rör ner resterande ingredienser.

    2. 2.

      Kör 2 minuter i taget i mikron på högsta effekt tills det blir en simmig kolasmet. Testa att hälla några droppar kolasmet i iskallt vatten – om kolan stelnar är den färdig.

    3. 3.

      Häll upp smeten på bakpappersklädd plåt och forma en rektangel. Låt stelna och klipp i remsor. Rulla och klipp av efter hand i lagom stora bitar. Förvaras svalt.

Fler recept på:
Jul
Är innehållet i detta recept olämpligt?