Smulpaj med blåbär

axelra82

Smulpaj med blåbär

Av:
45 min
1 paj
Perfekt om du behöver en snabb och god dessert!
Annons

Ingredienser

  1. Fylllning

    1. 450 g blåbär
    2. 0,5 dl socker
    3. 1 msk potatismjöl

  2. Smulpaj

    1. 3 msk socker
    2. 1,5 dl vetemjöl
    3. 1,5 dl havregryn
    4. 1 tsk bakpulver
    5. 1 tsk vaniljsocker
    6. 100 g smör, rumstempererat

Gör så här

    1. 1.

      Rör ihop blåbär, potatismjöl och socker i en skål. Fördela sedan bären i en pajform

    2. 2.

      Blanda alla torra ingredienser till smuldegen. Tillsätt det rumsvarma smöret och nyp ihop degen till en smulig massa

    3. 3.

      Fördela smultäcket över bären

    4. 4.

      Grädda pajen i mitten av ugnen på 200°C i ca 25 minuter, tills pajen börjar få färg. Servera pajen ljummen eller kall, tillsammans med glass eller vaniljsås

Är innehållet i detta recept olämpligt?