Smörstekt strimlad fläskkarré med paprika

Smörstekt strimlad fläskkarré med paprika

Av:
20 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 600 g fläskkarréskivor
    2. 4 gröna paprikor
    3. 4 salladslökar
    4. 200 g smör
    5. 4 msk mandlar
    6. 2 tsk sambal oelek
    7. salt
    8. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Strimla karré, paprika och lök fint. Hetta upp rejält med smör i en stekpanna eller wok. Spara en klick smör per portion till servering.

    2. 2.

      Bryn köttet på riktigt hög värme några minuter. Tillsätt grönsakerna och sambal oelek. Fortsätt steka lite till. Salta och peppra mot slutet.

    3. 3.

      Servera med mandlar och rumstempererat smör.

Är innehållet i detta recept olämpligt?