Smörstekt lax med haricots verts

Smörstekt lax med haricots verts

Av:
15 min
2 port
Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, sparris, broccoli och spenat. Smaksätt gärna grönsakerna med din favoritkrydda - chili- och paprikapulver, någon örtkrydda eller lökpulver är gott till!
Annons

Ingredienser

    1. 150 g haricots verts
    2. 100 g smör
    3. 350 g lax, portionsbitar
    4. salt
    5. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skölj, torka och ansa bönorna.

    2. 2.

      Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både fisk och haricots verts.

    3. 3.

      Stek bönorna på medelhög värme 5 minuter. Salta och peppra.

    4. 4.

      Tillsätt lite mer smör och stek laxbitarna några minuter på varje sida i samma stekpanna. Sänk värmen mot slutet.

    5. 5.

      Salta och peppra och servera med resten av smöret.

Är innehållet i detta recept olämpligt?