Smarriga punschrutor

Smarriga punschrutor

Av:
24 st
Annons

Ingredienser

  1. Rutor

    1. 200 g smör
    2. 4 dl strösocker
    3. 3 st ägg
    4. 6 dl vetemjöl
    5. 1 msk bakpulver
    6. 1 msk vaniljsocker
    7. 1 ½ dl mjölk
    8. 2 msk punsch
    9. Ugn 175°
  2. Punschkräm

    1. 100 g smör
    2. 1 st äggula
    3. 2 msk punsch
    4. 2 tsk vaniljsocker
    5. 4 dl florsocker
    6. kakao till garnering

Gör så här

    1. 1.

      Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt vetemjölsblandningen, mjölk och punsch i äggsmeten.

    2. 2.

      Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 30 x 40 cm. Grädda i ca 15 min. Låt kakan svalna.

    3. 3.

      Blanda smör, äggula, punsch, vaniljsocker och florsocker. Bred krämen ovanpå kakan och skär i rutor. Sikta över kakao.

Är innehållet i detta recept olämpligt?