Name: Tomatsoppa med gräddfil och bruschetta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 hackad gul lök; 1 hackad vitlöksklyfta; 1 msk olja; 500 g krossade tomater; 2 grönsaksbuljongtärningar; 8 dl vatten; 1 tsk torkad basilika eller 2 msk hackad färsk; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 baguette; 100 g körsbärstomater; 100 g mozzarellaost; färsk oregano; balsamsirap (crema di balsamico); 3 dl gräddfil

Recept

Vegetariskt

Tomatsoppa med gräddfil och bruschetta