Små pizzor med lyxig topping

Små pizzor med lyxig topping

Av: / Foto: Christina Uhlin
40 min
4 personer
Mini pizzor med lyxig topping.
Fler recept på:
Basilika, Vitlök
Annons

Ingredienser

    1. 1 st pizzadeg på rulle, finns i kyldisken
  1. Topping

    1. 6–8 st kronärtskockshjärtan
    2. ca 120 g kallskuret, t ex salami, lufttorkad skinka, rökt skinka
    3. 200 g färskost med vitlök
    4. ca 1 1/2–2 dl tomatsås
    5. ca 1/2 dl hyvlad parmesan
  2. Garnering

    1. färsk basilika
    2. flingsalt och svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225 °C. Skär ut 6 små pizzor av degen och lägg på bakpappersklädd plåt.

    2. 2.

      Dela kronärtskockan i mindre bitar, skär det kallskurna i mindre bitar.

    3. 3.

      Bre först färskosten på degen, sedan tomatsåsen. Toppa med kallskuret, kronärtskocka och till sist parmesanen.

    4. 4.

      Tillaga i mitten av ugnen i 15–20 minuter. Garnera med färsk basilika och toppa med lite flingsalt och nymalen svartpeppar.

Tips från kocken

Du kan också göra en stor pizza av receptet om du hellre vill det.
Fler recept på:
Basilika, Vitlök
Är innehållet i detta recept olämpligt?