Skinklåda

Skinklåda

Av:
30 min
Annons

Ingredienser

    1. 1 St Röd paprika
    2. 1 St Rödlök
    3. 400 Gr Rökt skinka i bit
    4. 65 Gr Färsk bladspenat
    5. 8 St Ägg
    6. 1 Dl Vatten
    7. 75 Gr Mager ost
    8. Salt o peppar

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader.

    2. 2.

      Hacka lök, paprika samt skär skinkan i kuber. Stek på löken o paprikan i lite rapsolja o blanda sen ner bladspenaten. Lägg över i en ugnssäker form.

    3. 3.

      Vispa ihop ägg, vatten, riven ost o krydda med salt o peppar. Häll smeten i formen o grädda i ca 20-30 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?