Skink- och ostpaj med sallad

Skink- och ostpaj med sallad

Av:
45 min
4
Annons

Ingredienser

  1. Paj

    1. 1 dl Hackad gul lök
    2. 180 g Strimlad rökt skinka
    3. 1/2 Msk Olivolja
    4. 6 St Ägg
    5. 3 dl Mjölk
    6. 1 Tsk Oregano
    7. 150 g Fetaost
    8. 1/2 Tsk Salt
    9. 2 Krm Peppar
    10. 250 g Färsk pajdeg
  2. Sallad

    1. 250 g Körsbärstomater
    2. 65 g Salladsmix

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225°C

    2. 2.

      Paj: Fräs lök och skinka i olivoljan

    3. 3.

      Vispa ihop ägg, mjölk och oregano. Smula och blanda i osten. Krydda med salt och peppar.

    4. 4.

      Lägg pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter.

    5. 5.

      Fördela skinkfyllningen på degen och häll över äggblandningen.

    6. 6.

      Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter

    7. 7.

      Sallad: Dela tomaterna. Blanda med salladen.

    8. 8.

      Servera pajen med sallad

Är innehållet i detta recept olämpligt?