Annons
Ingredienser
-
- 750 g högrev
- 2 st gula lökar
- 4 st morötter
- 1 msk svartvinbärsgele
- 4 st lagerblad
- ca 15 st kryddpepparkorn
- 2 msk tomatpuré
- 2 st köttbuljongtärningar
- 2 msk vetemjöl
- ca 1 liter vatten
- salt
Annons
Gör så här
-
-
1.
Skär köttet i bitar. Hetta upp smör och bryn köttet tills det får färg. Tillsätt 2 msk mjöl, rör om och häll sedan på hett vatten. Skumma av om det behövs.
-
2.
Grovhacka moroten och finhacka löken och tillsätt i grytan. Tillsätt tomatpuré, buljong/soja, salt, lagerblad, pepparkorn och svartvinbärsgelé. Koka upp, lägg ett lock på grytan och låt puttra i ca 1,5-2 h.
-
3.
Servera med kokt potatis och rödbetor.
-
1.
Är innehållet i detta recept olämpligt?
