Skaldjurstoast

Skaldjurstoast

/ Foto: Lisa Björner
20 min
2 personer
Med den här starten på middagen kan kvällen inte gå fel!
Fler recept på:
Skaldjur, Citron, Dill
Annons

Ingredienser

    1. ca 200 g räkor med skal
    2. 1 msk majonnäs
    3. 1 msk crème fraiche
    4. salt och nymalen svartpeppar
    5. dill
    6. 2 skivor formfranska
    7. 2 msk löjrom
    8. 1/2 st citron
    9. dillkvist till garnering

Gör så här

    1. 1.

      Skala räkorna och hacka dem grovt. Lägg i en bunke. Blanda majonnäs och crème fraiche och vänd ner i räkorna. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

    2. 2.

      Hacka dillen och blanda ned i bunken. Stansa ut hjärtan av brödet med hjälp av ett pepparkaksmått eller en vass kniv.

    3. 3.

      Värm upp en stekpanna och stek brödskivorna i lite smör. Lägg därefter röran ovanpå toasten. Toppa med en klick löjrom, en bit citron och en dillkvist.

Fler recept på:
Skaldjur, Citron, Dill
Är innehållet i detta recept olämpligt?