Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Av:
Annons

Ingredienser

  1. 125 g smör. 3½dl vetemjöl. 3 msk vatten. 100 g räkor. 100 g kräftstjärtar. 2½ dl cheddar. 3 dl grädde. 3 ägg. 1 kruka färsk dill. ½ tsk salt. 1 krm peppar.

Gör så här

    1. 1.

      Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. tryck ut i form cm 24 cm. Låt stå i frysen 15 min. Sätt ugnen på 200* Grädda i mitten 10-12 min. lägg i räkor, kräftstjärtar och ost i pajskalet. Vispa ihop ägg, dill, salt och peppar häll i formen och grädda ca 30 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?