Sill i glas

Året Runt

Sill i glas

Av: / Foto: Erik Karlsson
30 min
8 glas
Servera på julbordet eller som tilltugg på julminglet.
Fler recept på:
Jul, Advent, Dill, Rödlök
Annons

Ingredienser

    1. 2 dl crème fraiche
    2. 3 msk riven pepparrot
    3. 1-2 rödbetor, kokta
    4. 1/2 rödlök, finhackad
    5. salt, peppar
    6. 100 g sikrom eller annan röd rom
    7. 1 matjessillfilé

  2. Garnering

    1. lite dill

Gör så här

    1. 1.

      Vispa crème fraichen så att den tjocknar och blanda med pepparroten. Fördela i snapsglas.

    2. 2.

      Riv rödbetan, blanda med rödlöken och lägg ovanpå crème fraicheröran.

    3. 3.

      Fördela sikrommen, toppa med tunt skuren matjessillfilé och tunt skuren rödlök.

    4. 4.

      Garnera med lite dill.

Fler recept på:
Jul, Advent, Dill, Rödlök
Är innehållet i detta recept olämpligt?