Sherrysill

Sherrysill

Av: / Foto: Peter Carlsson
20 min
4 personer
Recept på sherrysill. Låt sillen stå i minst ett dygn.
Fler recept på:
Jul, Rödlök, Dill
Annons

Ingredienser

    1. 4 st urvattnade sillfiléer
  1. Lag

    1. 1 dl ättiksprit, 12 %
    2. 2 dl strösocker
    3. 3 dl tomatjuice
    4. 2 msk torr sherry
  2. Servering

    1. finhackad rödlök
    2. finskuren gräslök
    3. finskuren dill

Gör så här

    1. 1.

      Beredning: Blanda ingredienserna till lagen och rör tills sockret löser sig. Lägg ner sillfiléerna. Låt stå i minst 1 dygn.

    2. 2.

      Före serveringen: Skär upp filéerna i sneda bitar och lägg upp på fat. Häll över lite av lagen och toppa med rikligt med röd lök, gräslök och plockad dill.

Fler recept på:
Jul, Rödlök, Dill
Är innehållet i detta recept olämpligt?