Sesamlax med gurkcréme - 356 kcal

Sesamlax med gurkcréme - 356 kcal

Av:
15 min
1 portion
Från Ulrikas kickstart - sommarkickstart 2017
Annons

Ingredienser

    1. 100 gr laxfilé
    2. 1 tsk sesamfrön
    3. 1 tsk olivolja
    4. 5 st sparrisar
    5. 1/4 st citron
    6. salt
    7. vitpeppar
  1. Gurkcréme

    1. 10 cm gurka
    2. 3 msk gräddfil
    3. 1/4 st citronskal och saft
    4. salt
    5. vitpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Gör först gurkcrémen genom att finhacka gurkan och lägg i en skål. Blanda ihop gräddfil, citronskal, citronsaft och smaka av med salt och peppar.

    2. 2.

      Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i 5-7 minuter. Koka sparris i 2 minuter i lättsaltat vatten. Servera laxfilén med gurkcréme, sparris och en citronklyfta.

Är innehållet i detta recept olämpligt?