Senapsmajonnäs - Recept - Stowr

Senapsmajonnäs

Recept på senapsmajonnäs.

Ingredienser

1. 2 st äggulor
2. 2 msk dijonsenap
3. 1 msk grovkornig senap
4. 1 msk vitvinsvinäger
5. 2 dl rapsolja
6. 1 par droppar tabasco
7. salt och peppar

Gör så här

1. 1.
  Beredning: Se till att alla ingredienser är rumsvarma, så skär sig majonnäsen inte lika lätt.
2. 2.
  Vispa äggulor med senapssorterna och vinäger i en bunke. Tillsätt oljan dropp-vis under konstant vispning och vispa till en tjock majonnäs. Smaka av med tabasco, salt och peppar.

y

Att äta eller inte äta

Het whiskysås

y

Allers

Varmrökt lax med potatissallad

y

ELLE mat & vin

Majodipp med citron

y

jisaksso

Provensalsk Aioli

y

Anita Sjöstrand2

Lenas fisksås

y

grewin

Kalabrasås

y

Kay

Kålrabbi- och morotssallad

y

AnnLex

Ceasar Sallad dressing

y

Mr Stonehold

Majonäs/Aioli

y

Leo_

Currydressing

y

Gerelin

Köttfärs- och grönsakssoppa

y

Anna-Pia

Rökt skagen på ägghalva

y

Permilla

Anna K:s Köttfärspaj

y

Charlotta.k

Martinas potatissallad

y

Femina

Jungfrusill

y

Kay

Kålrabbi med äpple och rucola

y

Johanna Söderlund

Majonäs

y

lmo

Chilimajonnäs

y

Anna-Pia

Hamburgerdressing

y

ELLE mat & vin

Ägghalvor

y

Fredrik Lindblom

Gunillas bearnaisessås

y

Pernilla M Karlsson

Aioli

y

Albin Johansson

Laxpudding

y

ELLE mat & vin

Skaldjursplatå med tre goda såser