Senapsmajonnäs

Senapsmajonnäs

Av: / Foto: Johanna Åkerberg Kassel
30 min
1 skål
Recept på senapsmajonnäs.
Annons

Ingredienser

    1. 2 st äggulor
    2. 2 msk dijonsenap
    3. 1 msk grovkornig senap
    4. 1 msk vitvinsvinäger
    5. 2 dl rapsolja
    6. 1 par droppar tabasco
    7. salt och peppar

Gör så här

    1. 1.

      Beredning: Se till att alla ingredienser är rumsvarma, så skär sig majonnäsen inte lika lätt.

    2. 2.

      Vispa äggulor med senapssorterna och vinäger i en bunke. Tillsätt oljan dropp-vis under konstant vispning och vispa till en tjock majonnäs. Smaka av med tabasco, salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?