Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Av: / Foto: Johanna Ljungqvist
40 min
En kladdkaka med härlig smak av semla. Recept från https://nouw.com/yayas/mammas-goda-semmelkladdkaka-36957004
Annons

Ingredienser

    1. 150 g smält smör
    2. 2,5 dl mandelmjöl
    3. 2,5 dl strösocker
    4. 1,5 dl vetemjöl
    5. 1 tsk vaniljpulver
    6. 1 tsk malen kardemumma
    7. 3 ägg
    8. salt
  1. Till servering

    1. 3 dl vispgrädde
    2. mandelspån

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175°C och smält smöret i en kastrull.

    2. 2.

      Blanda mandelmjöl, socker, vetemjöl, kardemumma, vaniljpulver och en nypa salt i en bunke.

    3. 3.

      Rör ner ägg och smält smör och blanda till en jämn smet.

    4. 4.

      Häll smeten i en smörad och mjölad form och grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter.

    5. 5.

      Låt kakan svalna helt.

    6. 6.

      Vispa grädde och bred ut över kakan. Rosta mandelspån i en stekpanna och strö över kakan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?