Semmelcupcakes

Semmelcupcakes

40 min
12 Stycken
Här är en variant på semlor - fast som cupkakes! Perfekt för semmelälskaren!
Fler recept på:
Bröllop
Annons

Ingredienser

  1. Muffin

    1. 150 g Smör
    2. 150 g Socker
    3. 2 st Ägg
    4. 100 g mandelmassa
    5. 50 g Vispgrädde
    6. 180 g Vetemjöl
    7. 5 g vaniljsocker
  2. Kardemummafrosting

    1. 75 g smör rumsvarmt
    2. 200 g Färskost
    3. 5 g vaniljsocker
    4. 120 g Florsocker
    5. 1 tsk kardemumma nystött
    1. sockerpärlor

Gör så här

    1. 1.

      Muffins: Sätt ugnen på 175°. Ställ ut muffinsformar i en muffinsplåt. Vispa ihop smör och socker och rör sedan i äggen, ett i taget. Riv mandelmassan fint och blanda ner den. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och blanda ner det tillsammans med grädden. Fyll muffinsformarna till 3/4 med smet och grädda i cirka 20 minuter. Låt svalna.

    2. 2.

      Kardemummafrosting och montering: Vispa smör och färskost fluffigt. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa till en jämn smet. Spritsa ut frostingen och dekorera med sockerpärlor.

Fler recept på:
Bröllop
Är innehållet i detta recept olämpligt?