Sekanjebin med fläder

Sekanjebin med fläder

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Sekanjebin (ca 3 dl)

    1. 2,5 dl vatten
    2. 1 dl socker
    3. 5 cl äppelcidervinäger
    4. 6 myntakvistar
    5. 0,5 tsk salt
  2. Drinken (2 pers)

    1. 9 cl sekanjebin
    2. 2 dl vatten (gärna Ramlösa)
    3. 2 cl fläderblomssaft
    4. 3 cl limejuice
    5. isbitar
  3. Garnering

    1. 2 gurkskivor, skurna i små stavar
    2. färsk mynta

Gör så här

    1. 1.

      Koka vatten och socker på hög värme i en minut tills allt socker lösts upp.

    2. 2.

      Ta kastrullen från värmen. Tillsätt äppelcidervinäger, mynta och salt. Rör om, låt svalna i 30 min.

    3. 3.

      Sila ner i en förslutningsbar flaska (förvara i kylskåp, där den håller i minst fyra veckor)

    4. 4.

      Fördela drinkingredienserna i två glas fyllda med isbitar och rör om). Garnera med gurkstavar och mynta.

Är innehållet i detta recept olämpligt?