Scones

Glutenfritt

Scones

Av: / Foto: Anders Norrsell
40 min
1 kaka
Recept på glutenfria scones.
Fler recept på:
Frukost
Annons

Ingredienser

    1. 1 dl rismjöl
    2. 1 dl durramjöl
    3. 2 tsk bakpulver
    4. 1 tsk pofiber
    5. 1 tsk psylliumfröskal
    6. 1 krm salt
    7. 1 msk strösocker
    8. brödkryddor
    9. 25 g rumstempererat smör eller margarin
    10. 1 1/2 dl vanilj yoghurt

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 225 grader.

    2. 2.

      Blanda alla torra ingredienser.

    3. 3.

      Klicka ner rumstempererat matfett samt yoghurt.

    4. 4.

      Nyp samman till en deg, se till så att matfettet blandas upp ordentligt. Forma till en smet.

    5. 5.

      Gör snabbt en rund kaka med mjölade händer. Den skall vara ca 15 cm i diameter. Placera kakan i en bakpappersklädd långpanna.

    6. 6.

      Dela kakan i 4 delar med hjälp av en mjölad kniv, nagga med en gaffel.

    7. 7.

      Grädda i ugnens mitt i ca 15-20 minuter.

Fler recept på:
Frukost
Är innehållet i detta recept olämpligt?