Saras paj

Saras paj

Av:
45 min
Annons

Ingredienser

  1. Pajdeg

    1. 3 dl Vetemjöl
    2. 150 g Margarin
    3. 2 msk Kallt vatten
  2. Fyllning

    1. 250 g Fryst Bladspenat
    2. 6-8 skivor Västerbottenost
    3. 200 g Fetaost
  3. Äggstanning

    1. 3 st Ägg
    2. 3 dl Mjölk
    3. 1 tsk Salt
    4. 2 krm Svartpeppar
    5. 0,5 dl Färsk basilika
    6. 12 st Svarta oliver

Gör så här

    1. 1.

      Blanda ihop degingredienserna till en smidig och tryck ut i en ugnssäker form (diameter 25 cm) Obs! ej löstagbar botten på formen.

    2. 2.

      Grädda pajskalet i 15 minuter.

    3. 3.

      Lägg i botten på pajskalet: ostskivorna, tinad och urkramad spenat och fetaost.

    4. 4.

      Blanda ihop äggstanningen och häll över i pajskalet

    5. 5.

      Grädda pajen i ugnen i 30 minuter, långt ned i ugnen.

    6. 6.

      Dekorera med oliver.

Är innehållet i detta recept olämpligt?