Saluhallens senapssill

Saluhallens senapssill

Av: / Foto: Peter Carlsson
1460 min
4 personer
Recept på senapssill. Låt sillen stå i ett dygn.
Fler recept på:
Jul, Advent, Dill
Annons

Ingredienser

    1. 4 st urvattnade sillfiléer
    2. 1 dl dijonsenap
    3. 1 dl skånsk senap
    4. 1½ dl brun farin
    5. 2 tsk vitvinsvinäger
    6. 1 dl rapsolja
    7. 1 dl hackad dill

Gör så här

    1. 1.

      Beredning: Skär sillen i bitar. Blanda senapssorterna med brun farin och vinäger. Tillsätt oljan under vispning. Vänd ner sill och dill. Låt stå 1 dygn före serveringen.

Fler recept på:
Jul, Advent, Dill
Är innehållet i detta recept olämpligt?