Salta biffar

Salta biffar

Av:
4 port
Goda även kalla, servera gärna med yoghurtsås o nypotatis.
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser

    1. 2 dl röda linser
    2. 4 rivna morötter
    3. 1 finhacka gul lök
    4. 1 finhacka vitlöksklyfta
    5. 2 msk kapris
    6. 3 msk hackad bladpersilja
    7. 2 msk sojamjöl
    8. 1 msk olivolja

Gör så här

    1. 1.

      Koka linserna med de rivna morötterna i 15 minuter. Häll av vattnet.

    2. 2.

      Rör ihop linser, morötter, lök, vitlök, kapris, bladpersilja o mjöl.

    3. 3.

      Mixa hälften. Blanda den omixade och den mixade smeten ordentligt.

    4. 4.

      Forma biffar o fräs i olja på mellanvärme på båda sidor tills biffarna fått fin färg.

Är innehållet i detta recept olämpligt?